RSS | ATOM | SEARCH
天草のぶりがイトーヨーカドーさんで!
今イトーヨーカドーさんで、天草のぶりのCMをやっています。
天草はぶりの養殖でも有名ですね!

CMの動画はこちら・リンクです。

「天草ぶり」(熊本県海水養殖漁業組合さんより引用)

天草の海は多くの種類の魚が、外海から産卵に訪れます。また、天草の海は、真珠の最終仕上げの場として「水が良い」ことでも知られています。

 その上、日本でも有数の潮の干満差が大きい海域です。この速い潮流にもまれた「天草ぶり」は、身が引き締まり、ほどよく脂がのった、養殖の技法で育てられた鰤です。

周年に亘り安定した品質で出荷可能であること、餌料(EP,モイスト)の漁場による使い分けやきめ細かな給餌管理による身質の良さ、最新鋭の組合加工場とHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)による高度な食品衛生管理、そしてこれらの統合オペレーションが、量販店さん、商社さん、調理筋から高い評価を受けています。

とのこと。

この季節のぶりはうまそうですね〜
是非天草のぶりを食べてみてください!


事務局・佐伯
JUGEMテーマ:グルメ


author:天草元気プロジェクト, category:天草の話題, 14:41
comments(0), trackbacks(0), - -
Comment









Trackback
url: http://staff.amakusa-pj.com/trackback/1640622